La
receta divertida de este mes son unos simpáticos ratoncitos de
patata rellenos. Super sana y fácil de hacer con los niños.
- Hornear las patatas con piel bien lavadas pinchándolas con un tenedor, hasta que estén blandas.
- Cortar un ladito y vaciarlas con una cuchara, nos pueden ayudar los niños!! (asegurándonos de que están ya frías)
- Mezclar la patata que hemos sacado con una cucharada de mantequilla, un chorrito de leche, queso, sal y pimiento. Y volver a llenarlas!! Espolvorear con queso y gratinar!
- Y ya sólo queda decorar nuestros ratones!! Con cebollino haremos unos bigotes, que tapará una narizota gorda de tomate cherry. Láminas de rabanitos serán las orejas....y los ojos? Dos pasas!! Por último, una hoja de cebolleta, de puerro o de cebollino nos servirán para la cola y voila!! Unos simpáticos y nutritivos roedores :))
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